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未知
一名男子在记忆删除舱醒来,发现自己没有过去,而所有人的记忆里都没有他。
台北,曾经前途无量的米其林二星主厨江子衡,因被指控抄袭菜品而身败名裂,逃回台南老家。他的哥哥江子贤在夜市经营一家古早味蚵仔煎摊,生意冷清面临被房东收摊。兄弟俩性格迥异:弟弟追求精致创新,哥哥坚持传统手艺。两人在夜市天天吵架,从酱汁配方吵到火候控制。一位神秘美食博主经常光顾,对两人的菜品提出刁钻意见。江子衡一怒之下改进蚵仔煎,加入分子料理元素,意外走红网络。哥哥起初反对“背叛传统”,但看到年轻人排队后逐渐动摇。兄弟俩最终合作推出“古法新作”系列,夜市摊起死回生。美食博主的真实身份揭晓:竟是当年江子衡的师父,他设局让江子衡跌落是为了让他找回料理初心。兄弟俩冰释前嫌,决定一起开一家融合餐厅。
美食镜头令人垂涎,兄弟情感线令人动容。剧本将米其林与夜市这两个对立世界巧妙连接,探讨了传统与创新的辩证关系。每道菜都有故事,看完会饿,也会想家。
精选内容
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一名男子在记忆删除舱醒来,发现自己没有过去,而所有人的记忆里都没有他。
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